.:.FOLLOWERS.:.

Thursday, April 26, 2012

Resepi Ayam Goreng Berempah




arini buat ayam goreng berempah...xpernah try, so, nk bg laen cket dr mcm slalu dok masak, tiba-tiba teringat nk buat ayam goreng berempah nih..ijat pun suka..wee :)

Macam biasa, google resepi and jumpa resepi ni..




Bahan-bahan ( 3-4 orang )

  • 7-8 ketul ayam (dibersihkan)
  • 5 ulas bawang putih (ditumbuk kasar)
  • 1 inci halia (ditumbuk kasar)
  • 3 batang serai (ditumbuk kasar)
  • 1 sb ketumbar (disangai dan ditumbuk kasar)
  • 1 sdt jintan manis (disangai dan ditumbuk kasar)
  • 1 sb serbuk kari ayam (ika guna Alagappas)
  • 1 biji telur
  • 2 sb tepung jagung
  • 1 tangkai daun kari (ika xletak pun sb xde)
  • garam secukupnya

Cara-cara

  1. Perapkan ayam dgn semua bahan di atas selama 1 jam atau selama mana yg boleh. Kemudian gorengkan dgn minyak yg banyak sehingga garing. Gunakan api perlahan shj.
  2. Hidangkan panas2.


*tiba-tiba teringat if makan ngn nasi lemak kukus perhhhhh dapnyeeeeeeeeee